Требуется заведующий в военную столовую
Обязанности:
1. Проводить инструктаж поваров перед заступлением на смену, проверять их внешний вид и выполнение ими правил личной гигиены.
2. Следить за закладкой продуктов в котел и соответствием массы готовых порций массе, указанной в раскладке продуктов. Делать записи о количестве заложенных продуктов, выходе готовых блюд, массе мясных и рыбных порций в книге учета контроля за качеством приготовления пищи.
3. Обеспечить соблюдение поварами санитарно- эпидемиологических требований и кулинарных правил при обработке продуктов, приготовлении и раздаче пищи, содержание в чистоте спецодежды, рабочих мест, оборудования, инвентаря и кухонной посуды.
4. Контролировать правильность хранения и выдачи расхода готовой пищи.
Условия:
Оформление согласно ТК РФ, полный соц. пакет, стабильная заработная плата без задержек, бесплатное питание.
Требования:
Высшее образование в сфере общественного питания
Опыт более 1 года
Уверенный пользователь ПК
1. Проводить инструктаж поваров перед заступлением на смену, проверять их внешний вид и выполнение ими правил личной гигиены.
2. Следить за закладкой продуктов в котел и соответствием массы готовых порций массе, указанной в раскладке продуктов. Делать записи о количестве заложенных продуктов, выходе готовых блюд, массе мясных и рыбных порций в книге учета контроля за качеством приготовления пищи.
3. Обеспечить соблюдение поварами санитарно- эпидемиологических требований и кулинарных правил при обработке продуктов, приготовлении и раздаче пищи, содержание в чистоте спецодежды, рабочих мест, оборудования, инвентаря и кухонной посуды.
4. Контролировать правильность хранения и выдачи расхода готовой пищи.
Условия:
Оформление согласно ТК РФ, полный соц. пакет, стабильная заработная плата без задержек, бесплатное питание.
Требования:
Высшее образование в сфере общественного питания
Опыт более 1 года
Уверенный пользователь ПК
| Цена: | 25 000 руб |
| Город: |
Кропоткин
|
| Тип: | Вакансия |
| Автор: | Екатерина | Все объявления автора |
| Регист:Регист: |
с 15.05.2019 
|
| Дата: | 16.05.2019 10:35 |
| Номер: | 2024331 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Открыта вакансия заведующий хозяйством-техник в коммерческое общежитие.Навыки электрика сантехника,приветствуются.Гражданство строго РФ и РБ...